５月８日に新型コロナウイルスの感染法上の分類が５類へ移行されたことに伴い、今後当店における新型コロナ対策について以下のようにさせていただきます。・店舗でのマスク着用はお客様のご判断にお任せします。・スタッフも同様とさせていただきます。（スタッフのマスク着用を希望される場合は、お気軽にお申し付けくだ ...つづきを読む

梅昆布茶につづき、個人的にオススメの健康食は・・・そう、「甘酒」ですね。以前、お客さまのMさんから美味しい甘酒をいただいてから、ハマってしまいました。江戸時代の人々は、夏バテ対策に冷やし甘酒を飲んでいたそうですよ。 甘酒はブドウ糖やビタミンB群、アミノ酸など豊富な成分が含まれ、今では「飲 ...つづきを読む

最近ハマっていることのひとつが、梅昆布茶を飲むことです。これがまた美味しいんですよね〜。朝早く起きて、ベランダで自作のアルコールストーブでお湯を沸かし、ウグイスなどの野鳥の囀りをBGMとして聴きながら一杯の梅昆布茶を啜る・・・。はい、おっさん確定です（苦笑）。梅昆布茶は胃腸にも優しいですし、香りも ...つづきを読む