今朝、郵便ポストを開けると、なんだか厚みのあるお手紙が・・・。ちょっとドキドキしながら封を開けてみたら・・・ お客さまのAさん（中学生）からの、アメちゃんとリース付きのお手紙でした～。Aさんとは何度かお手紙をやりとりしていて、毎回かわいいイラストが描いてあって、とても心が温まります。今回のお手紙には ...つづきを読む

こんにちは、寺田です。先日のブログでご紹介した冬瓜（Sさんからいただいた）を美味しくいただきました。レシピは、これまた別のお客さま（Kさん）からお聞きして、妻に作ってもらいました。Kさん、ありがとうございました！（Mーシャさんにもよろしくお伝え下さいｗ）＜レシピ＞①冬瓜とまいたけ(←絶対まいたけ！と ...つづきを読む

こんにちは、寺田です。本日ご来店くださったTさん。いろいろなお話で盛り上がりましたが、最後のほうでポツリと、「寺田さんのお店に来ると、いつもこだわっている感じがすごく伝わりますね」と嬉しいお言葉をかけてくださいました。自分にしかできない仕事、SKiPでなければ出せない空気・・・。正直、まだまだひよ ...つづきを読む