先日ご来店くださったHさんから、とっても微笑ましいメールをいただきました。Hさんにご了承いただきましたので、転記させていただきますね。＊先日伺ったあと、帰宅した夫に『きょう、くちゅのおみせ！てらだしゃん！だよ！わーいした！』とM（※Hさんのお嬢様）が一生懸命報告して和みました。また出来上がったら一緒 ...つづきを読む

長引くコロナ禍において、心身の健康を保つことは、とても大切なテーマですね。そのためには、「歩くこと」が最も安全で最適な運動です。陽を浴びながら歩くことで、自律神経のバランスが調整され、免疫力を高め、姿勢を保つための筋肉が活性化され、痛みの感覚が抑制されたりします。つまり、歩くことは良いことばかり！そ ...つづきを読む

僕が毎日欠かさない飲み物といえば、お酒・・・ではなく、コーヒーです。お気に入りのミルでコーヒー豆をガリガリと挽いて、ハンドドリップしてから飲みます。最近はなかなか行けていませんが、キャンプなどアウトドアで、コーヒー生豆を焙煎するところから始めたりするぐらいコーヒーが好きですね。浅煎りも深煎りもどち ...つづきを読む